ipsago
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- Fundada en 2022
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ipsago nació de una larga amistad y un deseo compartido: ofrecer una dieta más equilibrada, sostenible y responsable para combatir el desperdicio de alimentos desde su origen.
Valorizamos recursos subexplotados procedentes de la producción artesanal: granos de cervecería, pulpas de frutas y verduras, tortas o okaras, procedentes de la elaboración de cerveza, prensado de jugos, aceites o bebidas vegetales respectivamente.
Nuestro objetivo de cero residuos también nos lleva a recomprar frutas y verduras de gran tamaño para proporcionar ingresos adicionales a los horticultores.
Estos coproductos se secan de tal manera que conservan su excelente sabor y cualidades nutricionales. Estos ingredientes son maravillosos para elaborar nuestras galletas, fuentes de fibra y proteínas.
Todos estos recursos sin explotar proceden de cadenas de suministro cortas de la Región Sur y son utilizados por nosotros en nuestra fábrica de galletas en Aix-en-Provence.
Valorizamos recursos subexplotados procedentes de la producción artesanal: granos de cervecería, pulpas de frutas y verduras, tortas o okaras, procedentes de la elaboración de cerveza, prensado de jugos, aceites o bebidas vegetales respectivamente.
Nuestro objetivo de cero residuos también nos lleva a recomprar frutas y verduras de gran tamaño para proporcionar ingresos adicionales a los horticultores.
Estos coproductos se secan de tal manera que conservan su excelente sabor y cualidades nutricionales. Estos ingredientes son maravillosos para elaborar nuestras galletas, fuentes de fibra y proteínas.
Todos estos recursos sin explotar proceden de cadenas de suministro cortas de la Región Sur y son utilizados por nosotros en nuestra fábrica de galletas en Aix-en-Provence.
