Le Père Craquant
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- Fundada en 1965
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La historia de la Maison “Le Père Craquant” comenzó en 1924 en el corazón de la Drôme Provençale en el pueblo de Saillans, donde se elaboran galletas saladas desde el principio de los tiempos. Enamorado de su tierra, Jean Eynard, el pastelero del pueblo de Saillans trabaja con recetas ancestrales y se especializa en la elaboración de crujientes o croquetas que le valdrán el apodo de “Padre Craquant”. Casi un siglo después, es en la familia donde se perpetúa la tradición con garbo y amor. Daphné conserva en secreto las recetas de antaño, pero enriquece la gama de mezclas atrevidas seleccionando lo mejor de la Provenza.
