TERRE SALINE
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- Distribuido en Gamme Vert, Biocoop, Eau Vive, Epicerie de l'Ile, Mon panier Gourmand, Epicerie des Halles, Savimer, Biscuiterie de saint palais, biscuiterie de la cotiniere, chez tagada, le sel d'isabelle...
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Terre Saline produce y procesa diversos productos de las marismas de Saint Clément des Baleines, en la Ile de Ré. Todas las plantas producidas por Terre Saline son agricultura ecológica certificada. Hoy, la salicornia es nuestro cultivo principal, que transformamos en samphire natural, condimento, sopa, pulpa. También producimos otras plantas de pantano en frascos: refresco de mar como condimento, aster de mar, maceron crudo o tostado (pimiento de pantano). Terre Saline también produce lechuga de mar orgánica, en copos o en salazón fresca. Finalmente, ofrecemos toda una gama de sal de Ile de Ré: sal marina, flor de sal, encaje (flor de sal extrafina), cristal (flor de sal de mayor calibre).
