FICHA DE DATOS Valor energético (KJ/Kal): 1536/364 Grasas: 5g de los cuales ácidos grasos saturados: 0,6 g Carbohidratos: 53g de los cuales azúcares: 3g Fibras: 9g Proteínas: 22g Sal: 0g PUEDE CONTENER TRAZAS DE GLUTEN Detalles de producto La harina de garbanzo rosa se obtiene moliendo con piedra garbanzos secos cultivados en la Toscana en el área de Mugello por nuestros nuevos amigos de la cadena de suministro Lunica, una harina monovarietal rica en proteínas. INGREDIENTES Puede contener trazas de gluten FÓSFORO Harina ideal para preparar farinata, cecina, fritos, panelle, crepas y para ser utilizada en blends para masas de pizza únicas y con carácter. ALMACENAMIENTO Almacenar en un lugar fresco y seco lejos de fuentes de luz. Mejor antes de 3 - 6 meses