Harina de Arroz Negro Integral
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FICHA TÉCNICA Harina Integral de Arroz Rojo Valor energético 351 KCal / 1490 kJ Grasa 2,20 g - de los cuales: ácidos grasos saturados 0,70 g Carbohidratos 74,00 g - de los cuales: azúcares 1,00 g Proteína 7,80 g sal 0,02 g Fibras 2,20 g Harina integral obtenida de la molienda a la piedra del arroz rojo. El arroz rojo salvaje es arroz integral, producido en cantidades muy limitadas. Es un arroz nacido de cruces naturales que combina fácilmente con alimentos de sabor fuerte, con pescado o legumbres. Procesados integralmente, los granos son ricos en fibra y particularmente nutritivos. El grano es medio-largo, con un hermoso color rojo rubí cristalino. Contiene un alto contenido de antioxidantes y es altamente digerible.