Sobre todo, “Sans Façon” (es decir, sin complicaciones), es la forma en que
Le damos la bienvenida a la Brasserie.
Y también es sin pretensiones pero con mucho amor y pasión.
que creamos nuestras recetas para ayudarte a descubrir variedades de
sabores a lo largo de las estaciones.
En Sans Façon nos gusta la mezcla de géneros y a través de nuestra
recetas exploramos tanto estilos históricos como nuevos estilos.
Para que se te haga la boca agua, esto es lo que más nos gusta
y que queremos compartir contigo:
- Variaciones de IPA: NEIPA, IPA de todos los colores,
SESIÓN, todos con amargor moderado y aromáticos en
potencia. ¡Y siempre mucha frescura!
- Cervezas de frutas: en estilos variados y gourmet utilizamos
Frutas francesas, frutas de temporada y frutas que puedas
redescubrir....
- Cervezas especiadas: el abanico de posibilidades también es muy amplio, y
nos gusta combinar maltas y lúpulos con especias que los realzan
el gusto. Estamos un poco como en la cocina, eso está bien, es nuestro
antigua finca.
Por último, nuestro pequeño toque es rendir homenaje a nuestra lengua.
Francés que tanto nos gusta y por eso nombramos nuestras cervezas con palabras o
expresiones de nuestra región.
Y ahí lo tienes, ¡lo sabes todo!
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