La Brasserie des Babouins Jurassiens es una cervecería artesanal fundada el 14 de agosto de 2014 por 2 jóvenes babuinos en busca de sabor y novedad.
Armados con un saber hacer secular robado a los hombres por sus ancestros y transmitidos por sus abuelas cercopithecus, naturalmente se volcaron a la producción de cervezas.
La gran cantidad de materias primas diferentes y la posibilidad de variar todos los parámetros de fabricación abrieron un potencial casi infinito para el desarrollo y la recreación.
Así nació The Baboon, una gama de productos sabrosos y variados, inspirados en los aromas de la selva y el campo.
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