Domaine Rey - Marie et Nicolas REY
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- Fundada en 2013
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reyporcnoirdebigorre
Nuestros cerdos de pura raza nacen y se crían en la granja según un método natural y razonado, con un enfoque de calidad certificada DOP, en perfecta armonía con nuestro ecosistema. Vagan por grandes extensiones de prados y bosques naturales, donde encuentran buenos manjares según las estaciones: trébol, heno sano, bellotas y otros recursos del entorno, muchas lombrices y moluscos que buscan en el suelo. Nuestra cría se funde con un entorno preservado donde los cerdos crecen a su propio ritmo para desarrollar una carne bien marmoleada y una calidad de grasa única para obtener sabores excepcionales.
