En nariz notas de ciruela, violeta y balsámicos. En el paladar, las frutas se encuentran con sabores amaderados. Aromas que permanecen en boca y ofrecen un final largo y persistente. Un vino afrutado y equilibrado, que se puede abrir ahora con un buen plato de embutidos. País de corazón y tierra de productos excepcionales, era natural para nosotros recurrir a Argentina para descubrir nuevas joyas. Es con Bodega Polo Bodega y Viñedos, una empresa familiar desde hace más de 25 años, que hemos colaborado para ofrecerles este Malbec. Fundada por Ramón Polo, hoy son sus hijos los que se implican en este proyecto familiar. El viñedo está ubicado en Alto Agrelo, en el corazón de Luján de Cuyo, región conocida como la “Tierra del Malbec”. Situadas al pie de los Andes, las vides disfrutan de un sol excepcional durante 300 días al año y obtienen grandes riquezas de las aguas de las montañas circundantes.