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Fundada en
2016
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Distribuido en
Maison Plisson, Lafayette Gourmet, Cave du Panthéon,
Y si los franceses publicaron whiskies como si publicamos hermosas obras ...
Tener un gusto por el trabajo hermoso. Con el deseo de descubrir, en su mayor número, la riqueza de los terruños de Francia y las sensaciones de sabor insospechadas detrás del whisky de denominación.
En busca de los mejores artesanos, Benjamin Kuentz explora los cuatro rincones de Francia y conoce hombres y mujeres, granjeros y destiladores de granos, que trabajan con pasión y ética. Al final de estas reuniones, los invita a expresar su sensibilidad para crear whiskies franceses contemporáneos, reales y elegantes, todos con una personalidad única y fuerte.
Su punto de partida es la escritura detallada de los aromáticos de los whiskies que desea crear (la nariz, la boca, el final). Luego, se realiza un trabajo de montaje, refinado o envejecimiento con una destilería asociada que selecciona según el aromático buscado para su receta.
El resultado: una gama complementaria de whiskys excepcionales hechos en Francia.
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