Domaine d'en Ségur
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- Fundada en 1989
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domainedensegur
Viñedo situado en la llanura de Lavaur en el Tarn. La finca cubre 38 hectáreas de viñedos en el marco del cultivo sostenible (certificado HVE desde 2016) y la conversión a agricultura ecológica desde julio de 2020. La finca obtendrá la certificación totalmente ecológica en 2023.
El farmacéutico Pierre Fabre, vinculado a su tierra natal, creó el dominio en 1989.
Hoy en día, Lionel Barre, enólogo y enólogo de formación, elabora 5 variedades de uva tinta y 3 variedades de uva blanca, prestando especial atención a las vides y al medio ambiente.
El farmacéutico Pierre Fabre, vinculado a su tierra natal, creó el dominio en 1989.
Hoy en día, Lionel Barre, enólogo y enólogo de formación, elabora 5 variedades de uva tinta y 3 variedades de uva blanca, prestando especial atención a las vides y al medio ambiente.
