Domaine des Paquelets - AOC Juliénas - Tradición 2021
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Una cuvée maravillosamente moderna que combina todos los atributos que le confiere la excepcional ubicación geográfica y el terroir de la finca. Una cuvée de gran definición, profundidad y textura multicapa. Un vino complejo y más femenino con notas florales. VINIFICACIÓN Vinificación parcela a parcela en depósitos termorregulados para un óptimo manejo de la fermentación con delicados pisados de 15 a 20 días. Envejecimiento en barricas y barricas de roble durante 24 a 36 meses para garantizar la complejidad aromática óptimo El embotellado se realiza en la finca. MEDALLAS - 1er lugar en el Norwegian Monopoly Tender 2019 (Vintage 2012) - 2do lugar en la licitación del Monopoly Noruego (Vintage 2010)