Château des Lys - AOC Pécharmant - 2020

El Château des Lys es una propiedad histórica de unas 20 hectáreas en el terroir único de la denominación Pécharmant. La familia Bellagamba, propietaria de la finca, ha iniciado un programa de reestructuración de la parcela y las instalaciones, con el objetivo de elaborar vinos de alta calidad respetando el terroir. Un proyecto que se inspira en el respeto a las tradiciones, siendo parte de la dinámica de nuestro tiempo. VINIFICACIÓN Césped natural y colocación de abono en siembra directa. En el momento óptimo de maduración, para sacar lo mejor de cada añada. Largas vinificaciones, en depósitos de temperatura controlada. Extracción de compuestos fenólicos suavemente 20 días de media. En depósito durante 6 meses y en barrica de roble durante 6 meses MEDALLAS - Medalla de Oro en el Concurso Internacional de Lyon 2023 - Medalla de Oro del Concurso Mundial Féminalise 2022 - Medalla de Plata del Concurso Internacional de Lyon 2022