Domaine Pichard - AOC Pacherenc du Vic Bilh Sec - 2020
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Nacido de la fusión de varios viticultores, el Clocher Vert se instaló en Saint-Geniès-de-Fontedit, al norte de Béziers. Con 190 hectáreas de viñedo, la bodega mira al futuro con la transición de parte de los vinos a “Agricultura Ecológica”, “Terra Vitis” & “Alto Valor Ambiental”. Con una fuerte impronta regional, los vinos se elaboran en torno a variedades de uva emblemáticas y reconocidas. VINIFICACIÓN Vendimia mecánica, vinificación tradicional. Poda de guyot individual. Crianza sobre lías.