CASTILLO LA BASTIDE ORLIAC 2008

DISFRUTA Y DISFRUTA DE UN VINO 2008 en existencias limitadas Un color oscuro ya ligeramente cobrizo anuncia un vino listo para beber Nariz de fruta y sotobosque otoñal En boca encanto, plenitud y un perfecto equilibrio entre la fruta del vino y una ligera madera apenas perceptible. ​ DATOS TÉCNICOS Variedades de uva de Château Labastide Orliac: Merlot 40% Cabernet Franc 40% Tannat 20% La densidad es de 5000 pies /H La salida media es 55H/H Las parcelas se trabajan mecánicamente y sin herbicidas La vendimia es manual La fermentación se realiza en depósitos de cemento. Temperaturas de fermentación controladas a 28° Duración del encubado aproximadamente 15 días Fermentación maloáctica en depósito Embotellado después de 2 años. CARACTERÍSTICAS DE CATA • Cata Color rojo intenso • Nariz de frutos rojos y negros grosella ciruela pasa • Taninos suaves y discretos • Para degustar a 18° después de la oxigenación en carnes blancas o rojas