Lentejas Negras ECOLÓGICAS 400g. [Solo UE]

Es una variedad antigua y preciosa de color negro, de tamaño muy pequeño, cultivada exclusivamente en las zonas de Alta Tuscia Viterbese. Rica en proteínas, almidón, sales minerales y fibras crudas. Leguminosa rica en hierro con potentes propiedades antioxidantes. Cultivado con métodos tradicionales y ecológicos, respetando la naturaleza. Remojar no / Cocer 15 minutos Para obtener un buen resultado del producto, recomendamos limpiar más las legumbres, pasarlas varias veces por agua corriente, ponerlas en agua fría y cocinarlas: las legumbres no deben salarse al hervir, de lo contrario la piel se agrietará y la pulpa se deshará. duro. Todas nuestras legumbres son cultivadas en campo abierto por agricultores locales.