Garbanzos blancos pelados ECOLÓGICOS 300g. [Solo UE]

Nuestros garbanzos se cultivan exclusivamente en Italia con métodos tradicionales y ecológicos respetando la naturaleza.  Mediante un proceso mecánico, se descorteza y retira el tegumento externo (cáscara), para luego romperlo.  Son una legumbre de color amarillo y de sabor delicado.  Rica en proteínas, almidón, sales minerales y fibra cruda.  Tienen un contenido en grasa ligeramente mayor que otras legumbres y esto ayuda a aumentar el valor energético y les da una textura más suave.  Se cocinan rápidamente y son más digeribles que las enteras, por lo que también son aptas para niños y personas mayores.  Excelentes para preparar sabrosas sopas, cremas y veloutés, alternativamente son ideales para hummus, ensaladas de verano, hamburguesas vegetales y albóndigas. Yes recomendable disfrutarlos con el único añadido de sal y Aceite de Oliva Virgen Extra. Sin remojo / Cocción 50-60 minutos [olla a presión 20' desde el inicio del silbido]