Pasta Délices
Envía pedidos dentro entre 3 y 5 días
Las mejores marcas en un único pedido de €300.00 con portes gratis para siempre
- Fundada en 2014
Instagram
pastadelices
Situada en Thiéfosse, en un pequeño pueblo enclavado en el corazón del parque regional del Macizo de los Altos Vosgos, en un entorno verde lejos de las grandes ciudades y, por tanto, libre de contaminación, la empresa artesanal Atelier à Pâtes nació en 2012, especializándose en la fabricación de pasta fresca y seca a partir de materias primas lo más locales posible: huevos de gallinas camperas de Basse sur le Rupt (88), plantas (ajos silvestres, ortigas, etc.) cultivadas en agricultura biológica, recolectadas y luego secadas por productores de plantas. del macizo de los Vosgos, azafrán cultivado y cosechado por Le Safran des Payoux en Plombières les Bains (88), shiitake y espirulina de los Vosgos, escanda de Lorena, trigo duro del sur de Francia, agua de las montañas de los Vosgos…
Las pastas se elaboran con moldes de bronce y se secan durante diez horas en secadora a baja temperatura, lo que les permite conservar todos los aromas y beneficios de las plantas que contienen.
El ensacado de pasta seca se realiza manualmente en una máquina semiautomática y todas las etiquetas de las bolsas se aplican manualmente.
La especificidad de las pastas elaboradas en el taller de Thiéfosse se debe también a sus formas originales (trottilla, cresta de gallo, radiador, etc.).)así como sus sabores únicos (champiñones porcini, limón, azafrán, albahaca, ortiga, ajos silvestres, trío de colores, cúrcuma, etc.) o incluso su envase “terroir” en papel kraft con ventana.
La pequeña estructura artesanal también ha desarrollado varias gamas de pastas ricas en proteínas para deportistas y fitness a base de espirulina de los Vosgos cultivada en Rancourt y harinas de insectos.
También ofrece a sus clientes pasta de espelta de Lorena, una gama con contenido reducido en gluten, así como pastas de harina de arroz y trigo sarraceno sin gluten, por lo que está recomendada para personas alérgicas o intolerantes al gluten.
Buen provecho !
Las pastas se elaboran con moldes de bronce y se secan durante diez horas en secadora a baja temperatura, lo que les permite conservar todos los aromas y beneficios de las plantas que contienen.
El ensacado de pasta seca se realiza manualmente en una máquina semiautomática y todas las etiquetas de las bolsas se aplican manualmente.
La especificidad de las pastas elaboradas en el taller de Thiéfosse se debe también a sus formas originales (trottilla, cresta de gallo, radiador, etc.).)así como sus sabores únicos (champiñones porcini, limón, azafrán, albahaca, ortiga, ajos silvestres, trío de colores, cúrcuma, etc.) o incluso su envase “terroir” en papel kraft con ventana.
La pequeña estructura artesanal también ha desarrollado varias gamas de pastas ricas en proteínas para deportistas y fitness a base de espirulina de los Vosgos cultivada en Rancourt y harinas de insectos.
También ofrece a sus clientes pasta de espelta de Lorena, una gama con contenido reducido en gluten, así como pastas de harina de arroz y trigo sarraceno sin gluten, por lo que está recomendada para personas alérgicas o intolerantes al gluten.
Buen provecho !
Próximamente en línea
¿Te interesa la marca Pasta Délices?
Te avisaremos tan pronto como los productos estén en línea
Te avisaremos tan pronto como los productos estén en línea
