Ferme d'Ecuillon
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- Fundada en 2018
En la finca Ecuillon, la tierra ha sido cultivada durante mucho tiempo para producir, entre otros cereales, trigo duro. Marc, Stéphanie y su hijo Corentin elaboran pasta in situ con el buen sabor del trigo de Beauce, su región.
La pasta de la finca Ecuillon es una pasta firme que conserva su calidad nutricional con un tiempo de cocción de entre 4 y 6 minutos.
Estas son pastas que respiran trigo. Del grano de trigo a la masa, el sabor no se pierde.
La pasta de la finca Ecuillon es una pasta firme que conserva su calidad nutricional con un tiempo de cocción de entre 4 y 6 minutos.
Estas son pastas que respiran trigo. Del grano de trigo a la masa, el sabor no se pierde.
