Origen Nero d'Avola/Perricone SICILIA DOC - Tenute Cuffaro
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Vino tinto elaborado con uvas Nero d'Avola, Petit Verdot y Tempranillo. Cálido y aterciopelado, tiene un intenso bouchet de aromas de frutos rojos y tunas que abrazan los viñedos. EN LA MESA Suculentas carnes rojas, platos de pasta y risotto a base de legumbres y ragú de mero. Excelente sobre quesos azules o añejos. VARIEDAD' Nero d'Avola, Tempranillo y Petit Verdot ÁREA DE PRODUCCIÓN Sudeste de Sicilia en el territorio de San Michele di Ganzaria VINIFICACIÓN Fermentación en acero a una temperatura de 18-20°C durante 8-9 días ENVEJECIMIENTO 4 meses en el tanque 3 meses en botella