Castillo Montaurone Excelencia Envejecido en barricas de roble francés DOP Coteaux d'Aix en Provence Rojo Vino Ecológico certificado FR-BIO-16 cosecha 2019 75cl Color rojo intenso, reflejos granates. En nariz es potente, con notas de fruta, alcohol y cacao. En boca aromas tostados y amaderados, toques especiados y pimentados. Una estructura hermosa y poderosa. Vino medallista de oro en el Concours des Echansons du Roy René – Concours d’Aix en Provence. Comentarios de cata de Andreas Larsson: Color granate oscuro denso. En nariz ofrece roble nuevo, caramelo, frutos del bosque, grosellas negras y notas de pimienta. En boca es bastante pleno, con una textura suave y flexible, algo de roble y caramelo con frutos negros salados, especias dulces y una longitud fina. Puntuación otorgada: 90 Maridaje de comida y vino: Notre Excellence acompañará perfectamente tus carnes en salsa (guiso) o caza, así como todas las carnes rojas y quesos.