Originario de la región de Abruzzo, este elegante y robusto vino tinto de crianza es elaborado por Cantina Piandimare, cuyos viñedos se encuentran en las laderas del Val di Foro, entre la montaña Majella y el mar Mediterráneo. Vinificación y crianza: Fermentación realizada con una larga maceración en contacto con los hollejos, seguida de varias etapas de crianza: 9 meses en tinas de acero, 30 meses en barricas nuevas de roble y 6 meses en botella, da lugar a Maja, un vino con muy buen potencial de guarda. Maja no es sólo un vino, no es sólo una etiqueta, es la montaña que ofrece un clima extraordinario, creadora de uvas de una calidad inigualable. Sólo a él podíamos dedicarle este gran vino. Notas de sabor: – Vista: Color rojo rubí intenso, casi impenetrable. –Nariz: Auténtica complejidad aromática, con aromas de fruta madura (cereza, ciruela y grosella negra) y notas de tabaco, cacao, vainilla, regaliz y pimienta negra. –Boca: Un vino polifacético, donde la acidez resultante del microclima apoya y acompaña elegantemente la madurez y complejidad de la fruta. Obtenemos un perfecto equilibrio entre textura sedosa y estructura tánica que aporta armonía gustativa. La longitud en boca es increíble. Potencial de envejecimiento: > 10 años Temperatura de servicio recomendada: 16-18°C Consumo recomendado: Abierto y aireado al menos 1 hora antes de la degustación. Maridaje comida/vino: Carne de ternera madurada, cordero a la parrilla, quesos curados, chocolate negro. Medalla: - James Suckling 93/100 – 2022 - El cazador de vinos Platino – 2022 - El Cazador de Vinos de Oro – 2022