Barbaresco DOCG 2020, CASCINA MARIA, vino tinto estructurado y especiado para crianza

Las colinas de Roero en Piamonte siempre han sido propicias para producir grandes vinos.Este vino tinto añejo, estructurado y especiado, es elaborado en Vezza d'Alba por la familia Demarie, que gestiona su finca de 30 hectáreas con experiencia y pasión. Vinificación y crianza: La vinificación con maceraciones largas maximiza la extracción de taninos y aromas, y la crianza durante 9 meses en grandes barricas de Eslavonia aporta a este vino unos taninos sedosos y una longitud increíble. Notas de sabor: – Vista: Color rojo rubí con tendencia al teja con el paso de los años. –Nariz: Los aromas de fruta fresca al principio dan paso, durante un mayor desarrollo, al mundo de las especias. 
Así, a la violeta, la rosa y la cereza se añaden matices de especias dulces orientales, canela, pimiento verde y notas balsámicas. –Boca: ¡Extraordinaria aristocracia en el paladar! 
Es un vino de cuerpo voluminoso, con taninos sedosos y un frescor deslumbrante, que ofrece una hermosa longitud en boca. Potencial de envejecimiento: > 10 años Temperatura de servicio recomendada: 18-20°C Consumo recomendado: Abierto y aireado al menos 1 hora antes de la degustación. Maridaje comida/vino: Aperitivos calientes, embutidos, carnes rojas y quesos. Medallas: - James Suckling 2022: 93/100 - James Suckling 2021: 93/100 - Gilbert and Gaillard International Challenge 2021 – Medalla de Oro Falstaff 2020: 91/100 - WineEnthusiast 2020: 91/100 -Jancis Robinson 2020: 15.15/20