Maison Lallemand
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- Fundada en 2021
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lallemand_1937
Lallemand es un nombre, una familia, 4 generaciones de pasteleros y chocolateros de padres a hijos.
Maison Lallemand ha heredado una tradición familiar y artesanal a la que la familia concede gran importancia y garantiza calidad y altos estándares ofreciendo productos refinados.
Lo que nos mueve cada día: LA PASIÓN POR EL CHOCOLATE
Hemos cultivado y compartido esta pasión de padre “Maître Pâtissier- Maître Chocolatier” a hijo desde 1937.
Nuestros chocolates y manjares se elaboran íntegramente en nuestra fábrica de chocolates de Pézenas, por lo que controlamos su tostado y su bajo contenido en azúcar.
Hoy, también ofrecemos barras de chocolate Bean to Bar. De esta forma, transformamos las semillas de cacao en chocolate.
Controlamos íntegramente la producción de nuestro chocolate respetando los siguientes pasos: selección manual de los granos, tostado, triturado, molido, conchado durante varias horas y finalmente moldeado. Con nuestras tabletas de chocolate BEAN TO BAR, realizamos todo el proceso de fabricación sin subcontratar ni un solo paso en nuestra fábrica de chocolate de Pézenas.
Hemos obtenido la certificación “Orgánica” en algunas tabletas Bean to Bar y también ofrecemos una tableta Vegana.
Chocolates de alta calidad, placer e invitación a viajar, esto es lo que te ofrecemos a través de nuestros productos.
Nos encanta hablar de chocolate, ¡así que no dude en contactarnos para discutirlo!
Maison Lallemand ha heredado una tradición familiar y artesanal a la que la familia concede gran importancia y garantiza calidad y altos estándares ofreciendo productos refinados.
Lo que nos mueve cada día: LA PASIÓN POR EL CHOCOLATE
Hemos cultivado y compartido esta pasión de padre “Maître Pâtissier- Maître Chocolatier” a hijo desde 1937.
Nuestros chocolates y manjares se elaboran íntegramente en nuestra fábrica de chocolates de Pézenas, por lo que controlamos su tostado y su bajo contenido en azúcar.
Hoy, también ofrecemos barras de chocolate Bean to Bar. De esta forma, transformamos las semillas de cacao en chocolate.
Controlamos íntegramente la producción de nuestro chocolate respetando los siguientes pasos: selección manual de los granos, tostado, triturado, molido, conchado durante varias horas y finalmente moldeado. Con nuestras tabletas de chocolate BEAN TO BAR, realizamos todo el proceso de fabricación sin subcontratar ni un solo paso en nuestra fábrica de chocolate de Pézenas.
Hemos obtenido la certificación “Orgánica” en algunas tabletas Bean to Bar y también ofrecemos una tableta Vegana.
Chocolates de alta calidad, placer e invitación a viajar, esto es lo que te ofrecemos a través de nuestros productos.
Nos encanta hablar de chocolate, ¡así que no dude en contactarnos para discutirlo!
