El 98% de las almendras consumidas en Francia son importadas. Para cambiar las cosas, creé Biscuits Félix, una fábrica de galletas artesanales en Montpellier. ¡Biscuits Félix utiliza ingredientes 100% locales, y en particular almendras de Occitania, para desarrollar recetas gourmet con sabor a antaño!
Galletero artesano, realizo colecciones de galletas financieras y de manteca, buscando siempre el sabor más auténtico para satisfacer tus papilas gourmet.
Mis recetas incluyen mantequilla de Lozère o Corrèze, harina de Occitania, avellanas del suroeste, nueces de Drôme, caramelo casero y muchas otras delicias...
Buena degustación !
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