Bouga CacaO
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- Fundada en 2006
- Distribuido en Biocoop
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Bouga CacaO es una fábrica de chocolate artesanal ecológico y de comercio justo. Aquí te ofrecemos nuestras barras de chocolate, clásicas y CRUDAS, cajas de degustación y habas y manteca de cacao.
Lo importante en nuestro enfoque son las relaciones comerciales con nuestros proveedores y nuestros socios en Ecuador. Las personas que cultivan cacao suelen llevar una vida precaria. Pero son la base de la calidad de nuestro chocolate. Trabajamos directamente con nuestros productores, evitando intermediarios, para poder certificar que la remuneración por el cacao se les paga de manera justa.
A través de este enfoque apoyamos el desarrollo sustentable en Ecuador, el procesamiento del grano se realiza en sitio, la mayor parte del valor agregado así generado permite la creación de empleos calificados en el país.
Nuestros chocolates resultantes de este enfoque contienen únicamente cacao y rapadura (azúcar de caña integral y sin refinar),
sin añadir lecitina y otras grasas, ni siquiera manteca de cacao.
Lo importante en nuestro enfoque son las relaciones comerciales con nuestros proveedores y nuestros socios en Ecuador. Las personas que cultivan cacao suelen llevar una vida precaria. Pero son la base de la calidad de nuestro chocolate. Trabajamos directamente con nuestros productores, evitando intermediarios, para poder certificar que la remuneración por el cacao se les paga de manera justa.
A través de este enfoque apoyamos el desarrollo sustentable en Ecuador, el procesamiento del grano se realiza en sitio, la mayor parte del valor agregado así generado permite la creación de empleos calificados en el país.
Nuestros chocolates resultantes de este enfoque contienen únicamente cacao y rapadura (azúcar de caña integral y sin refinar),
sin añadir lecitina y otras grasas, ni siquiera manteca de cacao.
