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Maison Craquelin

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  • Fundada en 2021
CASA DE GALLETAS

Exploradores, creativos
En Maison Craquelin nos encanta crear. Partimos de una idea, la exploramos, la enriquecemos.
Nos gusta hacer los grandes clásicos, pero nos encanta combinar sabores y probar texturas.
Probamos, probamos, volvemos a probar, probamos de nuevo.
Buscamos ir más allá, no complicar ni diferenciar las cosas, sino compartir experiencias gustativas.

Es la historia de una pasión,
La historia de dos amigos y socios de la infancia, proveedores de catering para eventos.
Quienes, durante años, han gastado sus energías estando ahí al lado de personas que se reúnen para una boda, un cumpleaños, un evento.
Es esta pasión por complacer, por hacer más hermoso el momento que se vive, lo que impulsó la creación de Maison Craquelin.
¿Por qué no sería posible transcribir diariamente lo que podríamos vivir durante un evento?
¿Por qué no deberían ser posibles estos momentos de emoción y placer en familia, con amigos o incluso solo para ti mismo?

Por eso se creó Maison Craquelin, para que los momentos más íntimos se conviertan en momentos extraordinarios.



Nuestra razón de ser
Se trata de hacer memorables cosas que pueden parecer mundanas.
Trabajando el sabor, las recetas, la originalidad, las texturas.
Se trata de hacer que los momentos de placer sean aún más identificables.

Nuestro propósito, fiel a nuestra historia, es ser un apoyo a la convivencia.
Para tener éxito en nuestro desafío, enfocamos todo en la calidad y la originalidad.

Calidad
Con ingredientes naturales, franceses y lo más locales posible.
La calidad de elaboración elaborando auténticos productos artesanales, muy alejados de los productos industriales.
Y por último originalidad.
La originalidad de nuestras recetas en las que trabajamos constantemente. En Maison Craquelin, la simple lanzadera se convierte en una lanzadera extraordinaria.
En nuestra casa no hay una galleta sino una paleta de galletas.

Queremos revisitar las recetas tradicionales
Llévales una capa extra de alma para mejorar la experiencia.
¡No nos prohibimos nada!
¿Por qué no volver a visitar los makrouts?
¿O los auriculares?

Ciertamente debemos este eclecticismo a nuestros orígenes.
Nacimos en Provenza, a orillas del Mediterráneo.
El Mediterráneo, madre de civilizaciones...
Pero también tradiciones gastronómicas de inmensa variedad,
Un estado de ánimo que nos guía, nos inspira y nos lleva a trascender fronteras.

El Mediterráneo es la tierra del sol, del buen humor,
El canto de las cigarras...
Y ser cigarra de vez en cuando en un mundo de hormigas,
Se trata de saber divertirse.
Esto es bueno, porque así queremos vivir y compartir tantos momentos como sea posible.
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