Vino Crémant de Bourgogne Brut

Las uvas proceden de terruños variados de los viñedos de Borgoña, desde el lecho de roca calcárea de los alrededores de Joigny hasta los granitos del sur de Borgoña, pasando por la piedra caliza de las costas. El vino espumoso de Borgoña entró en la historia en 1830 bajo la pluma de Musset, quien lo celebró en los “Pensamientos secretos de Raphaël”. Aromas de frutas pequeñas, cerezas, grosellas negras o frambuesas. Potente en boca, largo y persistente. El tiempo le aporta encanto y calidez con aromas de frutos secos a veces melosos, especias y nuez moscada. Maridaje de comida y vino: como aperitivo, con pescado blanco o para acompañar un postre.