Vino Tinto - Borgoña Hautes-Côtes de Nuits “Les Petites Corvées”

Sobre suelo arcilloso-calcáreo, las Hautes-Côtes de Nuits están plantadas entre 300 y 400 metros sobre el nivel del mar. Esta denominación se produce en 19 municipios. Una añada que combina densidad y delicadeza. Picante, revela ligeras notas amargas de cerveza blanca. Maridaje de comida y vino: tartar charolais, crema de pescado en invierno.