Vino Tinto - Savigny-lès-Beaune

Entre las laderas de Beaune y Corton, Savigny-lès-Beaune se extiende sobre casi 375 ha. La parcela está situada al borde del río y por lo tanto nunca sufre sequedad. Es un Savigny-lès-Beaune fresco, generoso y aireado. Revela un bouquet dominante de frambuesa y grosella negra. El final es rico en taninos suaves. Maridaje de comida y vino: plato de antipasti italiano, pechuga de pato rosado o carne picada de parmentier de pato.