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EL NACIMIENTO DE LA BRASSERIE SAINT-CLAIR
La cervecería artesanal nació en 2017, de la asociación de 4 entusiastas de la cerveza. Comparten el mismo ADN, los mismos valores: generosidad, autenticidad, placer por el buen comer, calidad del producto, artesanía y apego visceral a nuestro territorio de Ain. Victor se unió a ellos en 2018 para dar vida a estos valores en el campo.
HABILIDADES COMPLEMENTARIAS
Así que no dudaron mucho y se embarcaron en la aventura, sobre todo porque sus habilidades son complementarias: Antoine en ingeniería y producción, Jean-Pierre en ventas, Sylvain en marketing y Cyril en gestión y administración.