Arroz rojo italiano de alta calidad. El Arroz Rojo es Ideal para: Risotto; Platos gourmet, guarniciones, ensaladas de arroz. Tiempo de cocción: 35 minutos hervido 20 minutos a presión Alérgenos: no hay alérgenos. Caducidad: con envase cerrado 24 meses, conservar en lugar fresco y seco. Información adicional del producto: - No se obtuvo mediante el uso de productos químicos sino exclusivamente mediante procesos mecánicos/físicos; -No contiene conservantes ni aditivos químicos; -No está modificado genéticamente (Reg. CE 1829/2003) y no procede de semillas modificadas genéticamente; -No ha sido sometido a radiación y no contiene ingredientes contaminados; El producto es apto para personas intolerantes al gluten. Características físico-químicas: Longitud media: 7,9 mm; Ancho medio: 2,2 mm Humedad: máx. 14,5 %; Rotura: máx 5%. Nota de compra: Bolsa de vacío + 500g algodón