TRAMINADOR AROMÁTICO

Nariz intensa, floral y compleja: una elegancia y una aromaticidad realzadas por las tierras de Aquileia Denominación: DOP Friuli Aquileia Uvas: 100% Traminer Aromático Grado alcohólico: 13% (promedio) Color: Amarillo pajizo intenso Nariz: La nariz es intensa y compleja, aromática, con los típicos aromas florales de los pétalos de rosa. Sabor: Intenso, totalmente aromático y persistente, delicadamente mineral, con un fondo de almendra amarga Crianza: Cultivado sobre un suelo predominantemente arcilloso, con un rendimiento por hectárea óptimo, según la disciplina. Fermentación y maduración en barricas de acero inoxidable a temperatura controlada. El vino embotellado se almacena en cuartos termo acondicionados. Temperatura de servicio: 12-16 °C Maridajes: Especialmente indicado para primeros platos a base de pescado, marisco, gambas, bogavante y quesos tiernos. También va bien con la cocina oriental. También excelente como aperitivo.