TREBBIANO D'ABRUZZO DOC 2022 - DEVOLUCIONES

De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, la nariz expresa un hermoso perfil olfativo, todo jugado con notas frescas de frutas y flores recién recogidas, toques de manzana, melocotón amarillo, albaricoque, flores de retama e iris. En boca es fresco y equilibrado, apoyado por una buena acidez y una mineralidad que se asoma al final de la cata. Muy limpio, de excelente persistencia. Excelente como aperitivo, Trebbiano acompaña excelentemente primeros platos a base de pescado, va bien con ensaladas de mariscos y platos de pescado bastante delicados en general, pero también se puede saborear con pescado a la parrilla. VARIEDAD: Trebbiano d'Abruzzo VENDIMIA: uva cosechada a mano en la segunda decena de septiembre VINIFICACIÓN: prensado suave de la uva, reposo y fermentación a bajas temperaturas MADURACIÓN: 2 meses en acero inoxidable ENVEJECIMIENTO: en botella COLOR: amarillo pajizo con reflejos verdosos ALCOHOL: 12% vol. TEMPERATURA DE SERVICIO: 10 – 12 °C FORMATOS BOTELLA: 750 mL