La cocina de tus cestas

¿Te has suscrito a una cesta de verduras? ¿Con un Amap, un Jardin de Cocagne o cualquier otro proveedor? ¡Este libro "práctico-práctico" está hecho para acompañarte durante las semanas! Clasificadas por temporada y por tipo de plato, las 365 recetas aquí reunidas dan todo tipo de ideas para elaborar entrantes, sopas, ensaladas, tartas y pasteles salados, condimentos y conservas, platos principales y postres según lo que puedas encontrar en su cesta. para la semana. Magníficamente ilustrado por Marie Delafon, el libro te hace querer cocinar y complacer a tus seres queridos. Los pequeños extras: las recetas de los mejores chefs y los platos vegetarianos se identifican fácilmente mediante un pictograma; al final del libro se ofrecen menús de temporada; la identificación de recetas se ve facilitada por varios índices, por tipo de plato y por verdura. El primer libro de cocina íntegramente dedicado a los abonados a las cestas de verduras.