
Una obra original, diseñada por el equipo del famoso restaurante londinense River Cafe, dirigida a cocineros principiantes, jóvenes y mayores. Este libro reúne más de 50 recetas de culto, deliciosas y fáciles de hacer, entre los grandes clásicos del River Café de Londres. Todos ellos han sido adaptados por los chefs del famoso restaurante para hacerlos accesibles a todos. TIENEEn parte libro de fotografía, en parte libro de cocina, este libro único anima a los niños de todas las edades a aprender sobre la cocina italiana al estilo familiar, con consejos inspiradores del River Cafe. La chef ganadora de múltiples premios y reconocida autora culinaria Ruth Rogers lanzó River Cafe con Rose Gray en 1987. Desde entonces, ha formado en sus cocinas a muchos chefs famosos y ha ganado numerosos premios, incluida una estrella Michelin. Los chefs Sian Wyn Owen y Joseph Trivelli han trabajado en River Cafe durante más de 20 años.