Cultivo de frutas y verduras en macetas - Consejos y recetas de Great Dixter

Bellamente ilustrado, Cultivar frutas y verduras en macetas reúne todas las recomendaciones necesarias para cultivar su huerta en macetas, ya sea en su balcón o en el alféizar de una ventana. Aaron Bertelsen, del famoso jardín inglés Great Dixter, te aconseja sobre las variedades a cultivar o las macetas a utilizar y te da sus consejos de jardinería para el cuidado de tus plantas. Con más de 50 recetas que mejoran las frutas y verduras cultivadas, Aaron Bertelsen demuestra que ningún espacio es demasiado pequeño para cultivar sus variedades favoritas y que cocinar sus cultivos es un placer sin igual. - Originario de Nueva Zelanda y formado en el Real Jardín Botánico de Kew, Londres, Aaron Bertelsen se unió a Great Dixter en 1996 para completar su formación; nunca se fue y hoy oficia como jefe de cocina y jardinero. Después de The Kitchen de Great Dixter, este libro atraerá a todos los admiradores del jardín de Christopher Lloyd y a una generación ansiosa por cultivar sus propios productos. Además de sus consejos y métodos de jardinería, Aaron Bertlesen ofrece más de 50 recetas sabrosas para hacer el mejor uso. de sus cultivos - Para todos los públicos - Balcones y patios ofrecen un microclima ideal para las plantas de hortalizas y por tanto permiten el cultivo de interesantes y diversas variedades - Las espléndidas fotografías ofrecen inspiración visual para crear tu propia huerta - El regalo ideal para todos los apasionados de la jardinería, principiantes o experimentados, así como cocineros de dedos verdes