LIBRO DE COCINA - Panadería Beirut

Descubra el mundo de Rita-Maria Kordahi, fundadora y directora de un servicio de catering especializado libanés.   En un verdadero homenaje a su madre y a sus raíces culturales, le invita calurosamente a su generosa mesa. Sumérgete en el corazón de las tradiciones con una selección de mezzés, platos fríos y calientes para compartir, además de postres y bebidas, que reflejan la riqueza y diversidad del Mediterráneo con su mar, sus montañas y su sol.   A través de este libro, descubrirá cien recetas libanesas, todas ellas impregnadas de tradición, pero también revisitadas. Deliciosos sabores salados y dulces, transmitidos por el amor a un Medio Oriente con costumbres contrastantes.