Descubre nuestra oferta de productos secos en nuestra tienda copiando y pegando este enlace: https://fr.ankorstore.com/brand/olio-di-serra-485
OLIO DI SERRA es la historia de una familia franco-italiana cuyas raíces se adentran en la región de Puglia.
En Serracapriola, nuestro pueblo de origen, producimos un aceite de oliva virgen extra temprano: OLIO DI SERRA que distribuimos en Francia y Europa. Es en Lyon, mi ciudad natal, donde desarrollo mi negocio acompañado de mi padre Dante.
En torno a nuestro aceite de oliva, nuestro deseo sigue siendo el mismo: promover nuestro terruño y el saber hacer de la región. Por eso ofrecemos productos artesanos típicos de Gargano, cuidadosamente seleccionados.
Una gama de quesos extrafrescos, secos y artesanales que vienen directamente de Gargano en el norte de Puglia:
- Mozzarella y Tresse elaborados con leche cruda de búfala, natural o ahumada, disponible en varios tamaños
- Burrata natural, ahumada o con trufa negra italiana disponible en varios tamaños
- Stracciatella nature, o con trufa negra italiana disponible en varios formatos
- Ricotta di bufala disponible en varios formatos
- Azul búfalo
- Pecorino fresco, madurado, semicurado, con pimienta, pistacho, trufa negra italiana, guindilla
- tomos de bufala refinados con trigo, heno, guindilla
Una gama de embutidos artesanales típicos directamente de Gargano en el norte de Puglia:
- Salsicia de hinojo dulce y picante
- Proscuitos deshuesados con hierbas de Gargano
- Capocollo con vino tinto y naturaleza
- Filete
-Scamone Pugliese
Los artesanos y agricultores con los que colaboramos directamente son rigurosamente seleccionados, para ofrecerte solo lo mejor.
Reflejando hábitos e inspiraciones culinarias locales, sabrosos y llenos de sabores, nuestros productos son aptos para todos los deseos epicúreos.
Leer más