En un momento en que más del 80% de los quesos son elaborados por fabricantes, creamos Les Nouveaux Fromagers hace 7 años para promover a los productores y los productos que hacen del queso uno de nuestro orgullo nacional.
Nuestra gama da un lugar de honor a la leche cruda y los quesos de origen agrícola, con productores que poseen sus propios rebaños de animales. Todos nuestros quesos son entregados directamente de nuestros productores a nuestras bodegas de maduración en Arras donde los mimamos para entregarlos en su óptimo consumo.
Nuestros quesos se le entregan directamente en porciones envasadas bajo nuestra marca Les Nouveaux Fromagers, con un peso mínimo fijo garantizado y envasado manual como en una quesería.
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