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Mamie Syl

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  • Fundada en 2000
Bienvenido a Acadian Poitou

Situado en tierras acadias en los límites de los tres municipios de Archigny, La Puye y Saint Pierre de Maillé en el departamento de Vienne.
“Fuerte en su pasado, orgulloso de su presente y confiado en su futuro”.
¡La abuela Syl está ansiosa por invitarte!

“El gusto es como el amor, ¡se puede compartir! »

Abuela Syl'

2012: Instalación en Les Blonds, en Saint Pierre de Maillé

2014: Primeros intentos de cultivo de calabazas en campo abierto, con el objetivo de seleccionar las especies y variedades que mejor se adaptan a nuestra tierra y clima.

2018: ¡LLEGADA DE LAS PRIMERAS BOTELLAS DE VELOUTÉ!
Tras el abandono del mercado fresco en competencia con las denominadas calabazas “ORGÁNICAS” de todo el mundo. Optamos por el cultivo de calabaza y nogal, que decidimos procesar nada más recoger la cosecha.

2019: Fascinados por el potencial gustativo y las cualidades nutricionales de la Calabaza y el Butternut, nos lanzamos al apasionante mundo de las recetas basadas en estas dos maravillosas verduras o frutas.

2020: NACE LA ABUELA SYL’
Navegando por el recetario de una madre convertida en abuela, apasionada de cocinar con gusto y de compartir, que ha dedicado su vida a la infancia y de un niño aficionado a las sopas, las ganas de compartir este universo contigo se imponen ofreciéndote toda una gama. de productos

2021: Ansiosa por ofrecerles productos de calidad, Mamie Syl’ ha decidido confiar y desarrollar las recetas de sus productos a artesanos profesionales de su entorno geográfico y humano:
– Conservas UPAL en Loudun (conservas)
– Galletas Sérénity en Vicq sur Gartempe (galletas)
– La Mélusine en Châtellerault (jaleas de frutas y chocolates)

2022: Mamie Syl’ te ofrece una gama variada de productos atípicos de calabaza y nuez para el deleite de todos, que podrás encontrar en varias tiendas.
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