Les Gaillardises de l'Ubaye
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- Fundada en 2014
- Distribuido en Maison des Produits de Pays de Jausiers 04, boulangeries, épiceries fines,
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Les Gaillardises de l’Ubaye: excelencia y tradición culinaria
Bienvenidos a las Gaillardises de l'Ubaye, donde el arte de la gula alcanza las alturas de la perfección. Estamos orgullosos de darle la bienvenida a nuestro mundo culinario, celebrando la riqueza de sabores y la delicadeza de la gastronomía tradicional.
Nuestras creaciones gastronómicas han sido reconocidas al más alto nivel, habiéndose ganado el prestigioso título de Campeón del Mundo de mermelada tradicional en Confituriades de Beaupuy. Esta distinción demuestra nuestro compromiso constante por ofrecer delicias excepcionales, creadas con pasión y sabor.
La inspiración detrás de nuestro compromiso tiene sus raíces en las enseñanzas del legendario Auguste Escoffier, maestro de la alta cocina francesa. Discípula de Escoffier, la maestra confitera Béatrice Bellon ha perfeccionado el arte de sublimar cada ingrediente, armonizando tradición e innovación para crear experiencias gustativas inolvidables.
En Gaillardises de l'Ubaye, privilegiamos los productos locales de calidad, en la medida de lo posible frutas francesas biológicas o de agricultura sostenible cuidadosamente seleccionadas por su frescura y autenticidad. Cada mermelada, almíbar, flor confitada es una invitación a descubrir los tesoros de nuestra hermosa región de Ubaye, a través de recetas que combinan tradición y creatividad.
Únase a nosotros en una aventura gastronómica única, donde cada bocado cuenta una historia de pasión, cultura y saber hacer.
Les Gaillardises de l'Ubaye te promete una experiencia culinaria que despertará tus sentidos y deleitará tu paladar.
Bienvenidos a las Gaillardises de l'Ubaye, donde el arte de la gula alcanza las alturas de la perfección. Estamos orgullosos de darle la bienvenida a nuestro mundo culinario, celebrando la riqueza de sabores y la delicadeza de la gastronomía tradicional.
Nuestras creaciones gastronómicas han sido reconocidas al más alto nivel, habiéndose ganado el prestigioso título de Campeón del Mundo de mermelada tradicional en Confituriades de Beaupuy. Esta distinción demuestra nuestro compromiso constante por ofrecer delicias excepcionales, creadas con pasión y sabor.
La inspiración detrás de nuestro compromiso tiene sus raíces en las enseñanzas del legendario Auguste Escoffier, maestro de la alta cocina francesa. Discípula de Escoffier, la maestra confitera Béatrice Bellon ha perfeccionado el arte de sublimar cada ingrediente, armonizando tradición e innovación para crear experiencias gustativas inolvidables.
En Gaillardises de l'Ubaye, privilegiamos los productos locales de calidad, en la medida de lo posible frutas francesas biológicas o de agricultura sostenible cuidadosamente seleccionadas por su frescura y autenticidad. Cada mermelada, almíbar, flor confitada es una invitación a descubrir los tesoros de nuestra hermosa región de Ubaye, a través de recetas que combinan tradición y creatividad.
Únase a nosotros en una aventura gastronómica única, donde cada bocado cuenta una historia de pasión, cultura y saber hacer.
Les Gaillardises de l'Ubaye te promete una experiencia culinaria que despertará tus sentidos y deleitará tu paladar.
