Ma petite Confiture
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- Fundada en 2023
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MapetiteConfiture
Descubre nuestras mermeladas artesanales en prácticos y sencillos tarros individuales para buffets de desayunos y brunch.
Renovados con el paso de las estaciones, nuestros sabores van desde los más clásicos hasta los más originales, con una prioridad constante: el sabor.
Nuestras mermeladas se preparan con 65g de fruta fresca por cada 100g de producto terminado.
Situada en Val de Marne, somos una pequeña empresa que elabora mermeladas artesanales. Suministramos principalmente a hoteles y restaurantes.
¡Con nosotros, la fruta es el rey! Las mermeladas se preparan con al menos un 65% de fruta. Preferimos las frutas cultivadas en Francia, excluyendo las frutas exóticas. Las frutas frescas son cuidadosamente seleccionadas para garantizar mermeladas ricas en sabores y texturas.
Nuestras mermeladas se cocinan lentamente en cubetas de cobre, según métodos tradicionales que permiten conservar todas las cualidades gustativas de la fruta. El cobre es un excelente conductor del calor, lo que garantiza una cocción homogénea y regular de la mermelada, sin alterar los sabores naturales de la fruta.
No añadimos conservantes ni aditivos artificiales a nuestras mermeladas. Solo se utiliza azúcar, limón y especias para realzar los sabores y equilibrar las texturas. Cada tarro individual de mermelada se prepara con mimo, en pequeñas cantidades, para garantizar la máxima calidad y frescura.
Renovados con el paso de las estaciones, nuestros sabores van desde los más clásicos hasta los más originales, con una prioridad constante: el sabor.
Nuestras mermeladas se preparan con 65g de fruta fresca por cada 100g de producto terminado.
Situada en Val de Marne, somos una pequeña empresa que elabora mermeladas artesanales. Suministramos principalmente a hoteles y restaurantes.
¡Con nosotros, la fruta es el rey! Las mermeladas se preparan con al menos un 65% de fruta. Preferimos las frutas cultivadas en Francia, excluyendo las frutas exóticas. Las frutas frescas son cuidadosamente seleccionadas para garantizar mermeladas ricas en sabores y texturas.
Nuestras mermeladas se cocinan lentamente en cubetas de cobre, según métodos tradicionales que permiten conservar todas las cualidades gustativas de la fruta. El cobre es un excelente conductor del calor, lo que garantiza una cocción homogénea y regular de la mermelada, sin alterar los sabores naturales de la fruta.
No añadimos conservantes ni aditivos artificiales a nuestras mermeladas. Solo se utiliza azúcar, limón y especias para realzar los sabores y equilibrar las texturas. Cada tarro individual de mermelada se prepara con mimo, en pequeñas cantidades, para garantizar la máxima calidad y frescura.
