Pimiento verde seco

Las bayas verdes, recolectadas a mano de lianas de hoja perenne en el clima húmedo de Madagascar, se conservan en escabeche y luego se liofilizan para mantener intactas sus cualidades gustativas. La liofilización conserva todas las cualidades organolépticas del pimiento verde durante más tiempo que el pimiento seco. Pimiento verde seco de Madagascar, ligeramente picante y muy fresco en boca. Sabores salsas y platos exóticos. ¡Ideal para un filete con pimiento verde! Además de la clásica salsa de pimiento verde, hace delicadas y aromáticas todas las carnes, pero también sopas y salsas. Consejo : déjalo unos minutos en agua tibia para recuperar la consistencia y el sabor, recuperará su auténtico sabor a pimiento verde fresco.