granos de pimienta verde

El pimiento verde se produce a partir del fruto aún inmaduro del pimentero. Su sabor fresco, aromático y afrutado lo hace perfecto para maridar con carnes de sabores delicados (como el filete o el carpaccio) y para salsas y aderezos fragantes. Un clásico de la cocina francesa es el filete con pimiento verde, preparado con una salsa a base de crema y, por supuesto, granos de pimienta verde. El cómodo tarro de plástico de 25 g con tapón de rosca, perfecto para conservar el aroma del pimiento verde, seguramente encontrará un lugar especial en tu despensa.