Ingredientes: Pimienta Negra Características: La pimienta es una planta de la familia de las piperáceas, cultivada por sus frutos, que luego se secan para ser utilizados como especias. Modo de empleo: Acompaña muy bien a asados y recién picados en otros platos, es una excelente especia para los amantes de los sabores especiados. La pimienta también puede dar a luz a preparaciones a base de hierbas. La pimienta negra también se utiliza para condimentar platos de carne, primeros platos y guarniciones, pero también para platos a base de patatas, champiñones y más. Beneficios: La piperina, un alcaloide que se encuentra en la pimienta, estimula la saliva y los jugos gástricos, estimulando el apetito, favoreciendo la digestión y reduciendo las náuseas. La pimienta también ayuda a combatir el reumatismo, los cólicos y los dolores de cabeza. Con los caldos de cereales integrales, se enriquecen los embutidos y embutidos, mientras que recién molidos se sazonan con decisión carnes y pescados pero también pastas, sopas y risottos.