
TIENEEDAD MEDIA DE LAS VIÑAS: 35 años VINIFICACIÓN: Prensado en la propiedad, entrada de los jugos a nuestras bodegas. Fermentación alcohólica realizada a baja temperatura, en barricas. CRIANZA: Crianza sobre lías en barricas en nuestras cavas de toba a una temperatura de alrededor de 12° durante un mínimo de 6 meses. Bodegas de conservación y crianza. CATA: Color amarillo pálido. Vino claro y brillante. Notas de fruta confitada y fruta exótica en nariz, con aromas de pera ligeramente avainillada en boca. Servir entre 10 y 12°C.