Au Gré de la Loire - Sens'Sauvignon

Denominación de origen: AOC Touraine Grado alcohólico: 12.5% volumen Variedad de uva: Sauvignon 100% Capacidad: 75cl Añadas disponibles: 2022-2023 Enredadera Suelo arcilloso-limoso sobre pedernal. Baja producción para alta calidad. Cosecha mecánica. Elaboración de vino Maceración pelicular antes del prensado. Vinificado en tinas entre 15°C y 18°C Saboreo Dulzor: Seco Color: transparente, amarillo, reflejo brillante. Nariz: floral y delicada Boca: cítrico y floral Consejos de degustación Temperatura de servicio: 8 a 10°C Comida y vino: ostras, pescados, mariscos. Conservación: 3 años