Un Air de Loire - Sauvignon

Denominación de origen: AOC Touraine Graduación alcohólica: 12% vol Variedad de uva: Sauvignon 100% Capacidad: 75cl Añadas disponibles: 2023 Enredadera Suelo arcilloso-limoso sobre pedernal. Baja producción para alta calidad. Cosecha mecánica. Elaboración de vino Corta maceración pelicular antes del prensado. Vinificado en tinas entre 15°C y 18°C. Crianza corta sobre lías. Saboreo Dulzor: Seco Color: Claro con reflejos dorados. Nariz: Aromas de frutas exóticas Boca: agradable tensión, flexible y muy afrutado. Consejos de degustación Temperatura de servicio: 8 a 10°C Comida y Vino: Aperitivos, mariscos Conservación: 3 años