vinagre marino con algas de Bretaña "return from Guilvinec"

• Maridaje de vinagre de vino blanco ecológico con una mezcla de las principales algas de nuestras costas (dulce, royal kombu, lechuga de mar, wakame, nori, breton kombu) unas rodajas de zanahoria, ajo rosa en grano, pimienta en grano) • Crianza en damajuanas durante un mínimo de 3 meses. • Preparación de la marinada, - En emulsión de salsa - Como condimento para una ensalada de mariscos y vegetales - Simplemente sobre ostras…. Ingredientes: Vinagre de vino blanco, algas, zanahoria, ajo, pimienta negra.